🎌 Sushi Bukan Sekadar Makanan, Tapi Representasi Budaya Jepang

Setiap potongan sushi mencerminkan:

• Kesederhanaan

• Keseimbangan

• Kehormatan terhadap bahan-bahan alami

Di Jepang, menjadi sushi chef (itamae) butuh bertahun-tahun latihan, bahkan sebelum boleh menyentuh ikan!